शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने (high uric acid) से जोड़ों में दर्द, घुटने में दर्द और चलने-फिरने में समस्या होने लगती है। प्यूरीन नामक केमिकल से यूरिक एसिड बनता है, जिससे आजकल युवा भी परेशान हैं। यूरिक एसिड को किडनी फिल्टर करके शरीर से बाहर निकाल देती है लेकिन जिन लोगों की किडनी यूरिक एसिड को सही से बाहर निकालने का काम नहीं करती है उनकी बॉडी में ये क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगते हैं, जिससे गाउट होता है। हाई यूरिक एसिड में डाइट का अहम रोल है। ऐसे में कई लोगों के मन में ये सवाल उठता है कि यूरिक एसिड में चाय पी सकते हैं या कॉफी? आइए जानते हैं इसका जवाब।
हाई यूरिक एसिड में चाय (tea in high uric acid)
NCBI की रिपोर्ट के अनुसार यूरिक एसिड की समस्या में दूध के चाय नुकसानदेह साबित होती है लेकिन ब्लैक टी और ग्रीन टी का सेवन हाई यूरिक एसिड की समस्या में फायदेमंद है। माचा टी भी यूरिक एसिड को घटाती है और आपकी हड्डियों और ज्वाइंट्स के लिए फायदेमंद होती है। माचा चाय यूरिक एसिड के क्रिस्टल को तोड़कर बाहर करती है, साथ ही प्यूरिन को पिघलाने में भी मददगार साबित होती है। ऐसे में अगर आपको यूरिक एसिड में चाय का सेवन करना है तो ग्रीन टी या माचा टी का सेवन करें।
हाई यूरिक एसिड में कॉफी (Coffee in high uric acid)
हाई यूरिक एसिड की समस्या में आप कॉफी का सेवन कर सकते हैं। कई रिपोर्ट्स में इसके फायदे बताए गए हैं लेकिन इसके लिए ब्लैक कॉफी फायदेमंद है न कि दूध वाली कॉफी। कॉफी में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में बने प्यूरीन केमिकल को तोड़ते हैं। कॉफी पीने से बढ़ा हुआ यूरिक एसिड शरीर से बाहर निकल जाता है। इसके लिए आप दिन में 1 से 2 कप ब्लैक कॉफी ले सकते हैं। कॉफी में कैफीन और पॉलिफिनॉल्स होता है जो गाउट की समस्या कम करता है।
यूरिक एसिड को कम करने के अन्य तरीके
सेब का सिरका पीएं यूरिक एसिड में सेब का सिरका काफी फायदेमंद साबित होता है। सेब का सिरका भी आपके शरीर से विषैले पदार्थ को निकालने में सहायक होता है। यह भी आपको जोड़ो के दर्द में राहत प्रदान करता है।
पर्याप्त पानी पीएं यूरिक एसिड को कंट्रोल में करने में पानी की भी अहम भूमिका निभाता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स भी यूरिक एसिड के रोगी को एक दिन में कम से कम 10 से 12 ग्लास पानी का सेवन करने की सलाह देते हैं।
चैरी और स्ट्रॉबेरी का सेवन करें चैरी और स्ट्रॉबेरी एंटी-इंफ्लामेटरी के गुणों से भरपूर होती हैं। इनके एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों के कारण यह आपके जोड़ों में जमा यूरिक एसिड को बाहर निकालने का काम करता है।
यूरिक एसिड एक ऐसी समस्या है जिससे आप आसानी से छुटकारा पा सकते हैं। इसके लिए आपको अपनी जीवनशैली में कुछ बदलाव करने होंगे। आपको अपनी डाइट में विटामिन-सी की पर्याप्त मात्रा का सेवन करना चाहिए। इससे आपको यूरिक एसिड से जल्द आराम मिलने लगता है। इसके अलावा यूरिक एसिड के मरीज को नियमित रुप से व्यायाम करना चाहिए।
