Health: वैसे तो सभी हरी-भरी सब्जियां हमारे सेहत के लिए लाभकारी होता है, लेकिन इन सब्जियों में सहजन को स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसकी दंडी से लेकर फलियां और पत्तियों तक का इस्तेमाल शरीर में होने वाली समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। लेकिन कभी आपने इसके बीजों का इस्तेमाल किया है? सहजन की फलियों से इसका बीज मिलता है।जब वह कच्चा होता है तब मुलायम लगता है ,लेकिन सूखने के बाद सख्त हो जाता है।
Health आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल कई तरह की औषधी के निर्माण के लिए किया जाता है। सिरसा के आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉक्टर श्रेय शर्मा का कहना है कि मोरिंगा यानी सहजन के बीजों का इस्तेमाल भुनकर या फिर उबालकर किया जा सकता है। इसके अलावा इसके बीज से तेल और पाउडर का भी निर्माण होता है। यह बीज कई तरह के पोषक तत्वों जैसे- विटामिन, कैल्शियम, आयरन और अमीनो एसिड से भरपूर होता है। आइए जानते हैं इसके फायदे-
Health आयरन से भरपूर-सहजन का बीज आयरन से भरपूर होता है। अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है, तो इसका सेवन करें। यह आपके शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को भी बेहतर करने में असरदार है।साथ ही शरीर के सभी अंगों को हेल्दी रखता है।
जोड़ों में दर्द से राहत-इस का बीज कैल्शियम का काफी अच्छा स्त्रोत होता है। यह हड्डियों में होने वाली समस्याओं को दूर करने में प्रभावी है। अगर आपके शरीर में हड्डियों से जुड़ी परेशानी है, तो यह बीज आपके लिए एक बेहतरीन सप्लीमेंट्स हो सकता है। इसके बीज से तैयार तेल का इस्तेमाल आप अपने ज्वाइंट्स पर भी कर सकते हैं। इससे आपको काफी लाभ मिलेगा।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को करे कम-शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए सहजन के बीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है। सहजन के बीजों में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने का गुण होता है। साथ ही यह गुड कोलेस्ट्रॉल स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
नींद में करे सुधार-नींद को बेहतर करने के लिए भी सहजन के बीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका सेवन करने के लिए सहजन के बीजों को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। सुबह इस पानी को पिएं। इसी तरह आप रात में भी इस पानी को पी सकते हैं। इससे अनिद्रा से राहत मिल सकती है।साथ ही ये शरीर को एनर्जेटिक भी रखता है।
Health कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोके-सहजन के बीजों का इस्तेमाल कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकने के लिए भी किया जा सकता है। यह बीज कैंसर की संभावना को कम करता है। साथ ही कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों से आपकी सुरक्षा कर सकता है।
हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर-यह बीज हार्ट हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है। यह धमनियों में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर करता है। ऐसे में इसके इस्तेमाल से हार्ट अटैक के खतरे को कम किया जा सकता हैं।
कब्ज से राहत-यह बीच फाइबर से भरपूर होता है ऐसे में इसका सेवन करने से पाचन तंत्र काफी अच्छा हो जाता है। इस बीज को दवाइयों के रूप में इस्तेमाल भी किया जाता है,ऐसे में यह कब्ज जैसी समस्या से छुटकारा दिलाने में काफी लाभकारी है।
