झारखण्ड| कच्चे पपीता को सब्जी के रूप में और पके पपीता को फल के रूप में इस्तेमाल करने की हमारी पुरानी परंपरा रही है वहीँ अब पपीता एक बड़े समूह के लिए आय का अच्छा जरिया बन गया है| पपीता के जरिए झारखंड में जनजातीय समूहों के लोगों की जिंदगी में बड़े स्तर पर बदलाव आ रहा है|
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कृषि वैज्ञानिकों और कृषि विज्ञान केंद्र मिलकर इसे आय का स्रोत बनाने पर काम कर रहे हैं वहीँ अभी छोटे स्तर पर ही इसकी व्यावसायिक खेती हो रही है, लेकिन आने वाले समय में इसे बड़े पैमाने पर करने की तैयारी की जा रही है|
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झारखंड के जनजातीय समूह के लोगों के घर के पीछे पपीते का दो-चार पेड़ वर्षों से लगता रहा है| वे इससे फल और सब्जी के रूप में इस्तेमाल करते हैं हालांकि अभी तक इसकी खेती पारंपरिक तरीके से ही हो रही है| अब वैज्ञानिकों की इस पर नजर गई है और वे किसानों को नई विधि से खेती के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं|
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एक रिपोर्ट के मुताबिक, वैज्ञानिक तरीके से व्यावसायिक रूप से पपीता की खेती करने की शुरुआत 2018-19 में राजधानी रांची, गुमला और लोहरदगा से की गई| टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल कर किसानों को ट्रेनिंग भी दी गई| रांची स्थित कृषि प्रणाली अनुसंधान केंद्र ने इस काम में अहम भूमिका निभाई|
पपीता के सेवन से मिलते हैं लाभ
पपीता अपने उच्च पोषक तत्व और फाइबर सामग्री के लिए जाना जाता है| पपीता विटामिन से समृद्ध है| इसमें प्रो-विटामिन ए, सी, और फाइटो विटामिन के की मात्रा बहुतायत में होती है| इसके अलावा, इसमें फास्फोरस, मैग्नीशियम और बीटा जैसे अन्य पदार्थ भी होते हैं| पपीता पैपेन, काइमोपैपेन जैसे रसायनों/एंजाइमों से भी समृद्ध है|
