Sunday Special Breakfast: आज नाश्ते में बनाए स्वादिष्ट इटालियन रेड सॉस पास्ता, स्वाद ऐसा की भुलाए ना भूले
द गुप्तचर डेस्क| फास्टफूड बच्चे हो या बड़े सभी को पसंद आता हैं। हम आपके लिए इटालियन रेड सॉस पास्ता बनाने की Recipe लेकर आए हैं…..
आवश्यक सामग्री
पास्ता – 250 ग्राम (उबला हुआ)
प्याज – 1 (कटा हुआ)
शिमला मिर्च – 1 (कटी हुई)
लहसुन पेस्ट – 1/2 चम्मच
टमाटर – 3-4
काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
चिली फ्लेक्स – 1 छोटा चम्मच
जैतून का तेल – 2 बड़े चम्मच
टोमैटो सॉस – 1/2 कटोरी
चीज – 1 कप (कसा हुआ)
नमक – स्वादानुसार
बनाने की विधि
– सबसे पहले एक पैन में पानी और टमाटर डालकर 5-7 मिनट तक उबालें।
– अब इनका छिलका उतार कर मिक्सी में गाढ़ा पेस्ट बनाएं।
– अब पैन में तेल गर्म करके प्याज, लहसुन पेस्ट, शिमला मिर्च सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
– अब इसमें टमाटर पेस्ट, काली मिर्च, टोमैटो सॉस, नमक, चिली फ्लेक्स, 1/2 पानी डालें।
– मिश्रण को मिक्स करके 5-10 मिनट तक पकाएं।
– अब इसमें पास्ता डालकर मिलाएं।
– 2-3 मिनट पकने के बाद गैस बंद कर दें।
– इसे सर्विंग बाउल में निकाल कर चीज से गार्निश करें।
– लीजिए आपका रेड सॉस पास्ता बन कर तैयार है।
