रेसिपी: ऐसे बनाएं घर पर स्वादिष्ट पनीर पूड़ी, खाकर कहेंगे वाह…

पनीर पुड़ी की आसान रेसिपी

द गुप्तचर डेस्क| बच्चे-बड़े सभी को रोजाना कुछ न कुछ अलग बनाने और खाने का दिल करता है। और पूड़ी, परांठे तो हमेशा से ही सबके फेवरेट रहे हैं। तो आज जानें आसानी से पनीर पूड़ी बनाने की रेसिपी।

Read More: CG Breaking: छत्तीसगढ़ में 31 मई तक बढ़ा लॉकडाउन, सरकारी और निजी निर्माण कार्यों के साथ इन चीजों को मिली छुट.. यहाँ जानिए विस्तृत गाइडलाइंस

सामग्री:

3/4 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ), 1 कप गेहूं का आटा, 1 टेबलस्पून बेसन, 1-1 टीस्पून सूजी, गरम मसाला पाउडर और लाल मिर्च पाउडर, आधा-आधा टीस्पून अजवायन और जीरा, थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल।

Read More: 15 मई राशिफल: वृश्चिक राशि वाले वाहन चलाते समय रखें सावधानी, मकर राशि वालों को ससुराल से मिल सकता है तनाव… जानिए बाकी राशियों का हाल 

बनाने की विधि

* फ्राई करने के लिए तेल को छोडक़र बाउल में सारी सामग्री मिक्स करें। आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें। ध्यान रहे, आटा न तो बहुत अधिक क?क हो और न ही गीला। ढककर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

Read More:  बिना Sex किए प्रेगनेंट हुई 15 साल की लड़की, मेडिकल साइंस भी हैरान

* हाथों में हलका तेल लगाकर लोई बनाएं और पूड़ी बेलें। कड़ाही में तेल गरम करके सुनहरा होने तक फ्राई कर लें। आलू-टमाटर या अपनी मनपसंद सब्जी के साथ सर्व करें।

Read More: रायपुर होगा अनलॉक? 17 मई से कुछ रियायतों के साथ लॉकडाउन में मिलेगी राहत