Benefits Of Curry Leaves:रसोई में इस्तेमाल किए जाने वाला करी पत्ता, खाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद

नई दिल्ली। रसोई में हमेशा इस्तेमाल किए जाने वाला करी पत्ता (Curry Patta),अक्सर खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। जिस भी खाने में करी पत्ता (Curry Patta) डाला जाए उसका स्वाद बढ़ जाता है।लेकिन क्या आपको पता है, सब्जी में इस्तेमाल करने के अलावा करी पत्ता हमारे सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। डायबिटीज एनीमिया या वजन कम करने के लिए करी पत्ता काफी लाभकारी साबित होता है।

1.एनीमिया– एनीमिया (Anemia)करी पत्ता में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और आयरन होता है। जो एनिमिक पेसेंट में खून की कमी को तेजी से पूरा करने लगता है। करी पत्ता में भरपूर मात्रा में विटामिन्स सी होने के कारण यह आंखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए भी काम आता है, साथ ही त्वचा को चमकदार भी बनाता है।

2.वजन कंट्रोल (controlling Weight)करना-करी पत्तों के नियमित सेवन से आप तेजी से अपने बढ़ते वजन को कंट्रोल में कर सकते हैं। इसके लिए आपको सिर्फ करी पत्ते से उबले पानी में शहद और नींबू का रस मिलाकर पीना है ,कुछ दिनों तक इसका सेवन करने वजन आसानी कंट्रोल होने लगता है।

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3.डायबिटीज ( diabetes) देश में लगभग घर दूसरे घर में डायबिटीज के पेसेंट हैं ऐसे में करी पत्ता आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है। अगर इसके चार से पांच पत्ते नियमित रूप से चबाते हैं आपकी डायबिटीज अपने आप कंट्रोल में आ जाती है।

4.डैंड्रफ – अगर आप भी डैंड्रफ के लिए ट्रीटमेंट कराकर थक चुके हैं जो करी पत्ता आपकी इस समस्या को आसानी से दूर कर सकता है और वह भी फ्री में जा हां करी पत्ती का प्रयोग करके आप डैंड्रफ से निजात पा सकते हैं। इसके लिए आपको करी पत्तों का पतला पेस्ट बनाकर दही के साथ मिलाकर सिर में लगाने होगा और डैंड्रफ की समस्या आसानी से दूर हो जाएगी।

5.झड़ते बालों को रोकना-करी पत्ता खाने के साथ साथ शरीर के ऊपरी हिस्सों पर भी असर छोड़ता है अगर आपके बाल गिर रहे हैं तो इसके ऊबले पानी या पेस्ट को अपने सिर पर लगाने से बालों का झड़ना रुकने लगता हैं। हालांकि इसका असर धीरे-धीरे दिखाई देता है।